Linha Ícones · Espumante · Serra Catarinense
Kit Espumantes VT 36 Meses
Nature & BB Extra Brut Duas expressões de um mesmo tempo. Este kit reúne dois espumantes Thera elaborados pelo método tradicional, com segunda fermentação na própria garrafa e 36 meses de contato com as…
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Não sei meu CEPSobre este vinho
Nature & BB Extra Brut
Duas expressões de um mesmo tempo.
Este kit reúne dois espumantes Thera elaborados pelo método tradicional, com segunda fermentação na própria garrafa e 36 meses de contato com as leveduras.
A colheita manual e antecipada preserva a acidez e a precisão do vinho base. A prensagem direta, o débourbage a frio e a fermentação com leveduras selecionadas constroem a complexidade e a elegância de cada espumante.
36 Meses Nature revela uma expressão mais seca, precisa e mineral.
36 Meses BB Extra Brut apresenta maior amplitude, equilíbrio e sofisticação.
Duas interpretações. 36 meses de evolução. Uma mesma assinatura Thera.
Notas de degustação
Visual
Coloração amarelo-palha dourado brilhante, com perlage fino e persistente.
Aroma
No nariz, revela notas sutis de nozes, avelãs, amêndoas e um leve toque de pão tostado.
Paladar
Em boca é bastante preciso e complexo, com notas de damasco e pêssego seco. O final de boca é longo e persistente.
Perfil sensorial
Ficha técnica
- Vinícola
- Vinícola Thera
- Uvas
- Chardonnay - Pinot Noir
- Safra
- Não safrado
- Teor alcoólico
- 12,5%
- Amadurecimento
- Método Tradicional com 36 meses de autólise em garrafa, cuvée de safras e adi...
- Potencial de guarda
- 5 a 8 anos
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